On se régale au Monde, qui décidément se surpasse depuis quelques temps. Le grand n’importe quoi, bien écolo-de gauche évidemment. Et ça va se loger partout, jusqu’aux recettes de cuisine. Tenez, cette superbe intro :
Titre : « Repas du Nouvel An : trois recettes pour un réveillon vegan« .
« Autour de la table du 31, pour contenter tous les invités – et au passage faire du bien à la planète –, pourquoi ne pas opter pour un menu 100 % végétarien ? Trois idées de recettes « légumes-friendly » »
Tout est dit, et voilà deux journaleux qui mélangent tout, le végan et le végétarien pour commencer. Le militant-activiste végan, tolérant comme on le connaît, va hurler. Atroce et impardonnable confusion, l’on retrouve en effet, dans les ingrédients du dessert proposé pour ce réveillon végan mais presque : du lait de vache, du beurre… c’est épouvantable !
Mais l’accroche qui suit le titre va très loin (*), politiquement, car, oyez braves gens :
- On contente tout le monde en faisant du vég(an)étarien.
- Et ça fait du bien à la Planète !
J’ignore comment les bouffeurs de tout – de légumes, de viande, de poisson, d’oeufs etc… bref les omnivores nombreux que nous sommes – réagiront, mais moi ça me rebiffe. Non les menus végan (**) ne me contentent pas, surtout quand on vocifère, menace et prétend me les imposer ; oui le consensus mou proposé pour ce menu de Saint-Sylvestre est lâchement complaisant, une vraie soumission aux diktats prétentieux des ayatollahs du véganisme.
Quant à faire du bien à la Planète, alors là… ça ne mange pas de pain de l’écrire. Pour les preuves, on devra attendre, surtout quand on va chercher de belles tomates bien mûres un 31 décembre. Du Chili, peut-être ? par avion ?
Tibert
(*) Notez le superbe « légumes-friendly » : ça vous classe un reportage classieux.
(**) Au singulier, végan : c’est une marque, un label. Mais, du végétarien pourquoi pas ? avec plaisir si c’est bon. Du moment qu’on ne prétend pas m’imposer cette ligne de conduite…
… et en outre, avec des salades japonaises cultivées en cage, par des robots et qu’on jamais vu ni la terre ni le soleil :
https://www.nordnet.fr/infos/a-la-une/au-japon-des-usines-a-legumes-en-ville-pour-remplacer-la-campagne/urn.newsml.afp.com.20191231.doc.1mz1ye
Bon. Dans le temps, je disais « Ce monde devient fou… » histoire de rire, ou plutôt de sourire. Mais comme « la réalité dépasse toujours l’affliction », ben voilà, on y est pour de vrai, ce coup-ci. (et pas couça !)
Vous me direz, pour ce qui est de faire des salades, les japonais ont toujours été très forts !!!
Bon, c’est pas tout ça, mais faut que je prépare la gelée au porto pour présenter mon foie-gras ce swââr…
« Voulez-vous dîner avec moâh, ce swââr ? » comme le chantait jadis (à un détail près !) une rockeuse américaine. Ouais, ben en attendant, « un bon reste ! » comme on dit chez nous, et à l’an prochain !
T.O.