( Ouest-France publie un article élogieux sur une invention d’un Breton inventif, permettant d’ouvrir les huîtres sans s’éventrer le gras du pouce, se larder la paume, se sectionner un tendon. L’outil génial s’appelle « Ouv’Huître » ; rien qu’à ça on voit que l’inventeur n’a pas la fibre marketing, c’est du français, son truc !… « Easy-Oyster » d’accord, mais là… pff…. 😉 enfin bref, je vais vous dire : si vous n’avez pas les moyens de vous offrir l’Ouv’Huître, voilà qui vous évitera les Urgences-Main le jour du Réveillon. Il vous faudra… a) un bon couteau à légumes ; b) une paire de pinces genre pince universelle, ou mieux des tenailles, et basta ! Pour un droitier, il faut : prendre l’huître dans la paume de la main gauche, le « couvercle » plat sur le dessus, la pointe (la charnière) en arrière : le muscle fermeur est du côté de votre auriculaire gauche. Avec la pince vous entamez nettement le bord de l’huître, sur l’arrondi à droite du fameux muscle : vous VOYEZ maintenant, entre les nombreux plis de la coquille, l’ouverture ! c’est alors tout bête et sans danger, vous insérez la lame du couteau dans la brèche ainsi ménagée, et vous coupez le muscle vers la gauche. Terminé ! Avec un coup (modéré) de Muscadet ou de Picpoul bien frais.. Les gauchers, vous opérez en vous regardant dans une glace, ça devrait le faire. )
Et puis à l’IEP de Grenoble – alias « Sciences Po » en Dauphiné – on dénonce la décision-sanction prise par M. Wauquiez, président de la Région du coin, décision qui supprime des fonds normalement alloués par ladite Région. « C’est une décision politique ! » clame la Direction. Certes ! comme est politique à peu près tout ce qui se débat dans cet établissement, sauf quand on se passe le beurre ou qu’on lace ses chaussures. Il se trouve qu’à l’IEP de Grenoble on brasse, on mouline bigrement autour de l’islamophobie : un prof est particulièrement dans le collimateur, il en serait ! (de l’islamophobie). J’ai déjà dit combien ce concept est fabriqué, biaisé, faux-derche : phobie c’est la crainte, et ma foi – nonobstant le caractère paisible et loyal de la grande majorité de nos concitoyens musulmans – au vu des statistiques d’attentats terroristes et des embrouilles tendant à saper la laïcité, il est tout à fait sensé de craindre l’Islam, religion « politique » : eh oui, encore de la politique !
Tibert